Le petit-déjeuner fait partie de mes repas préférés, essentiel pour commencer une nouvelle journée.
Je me lève à 6h30, puis j'effectue 30 min de sport, avant de me préparer mon petit-déjeuner quotidien.
Voici mon astuce pour le premier repas de la journée
Vegan, sain et vitaminé !
A jeun
(avant ma séance de sport)
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- Une demie-cuillère à café de spiruline en paillette achetée directement chez le producteur.(En cure de 3 semaines maximum, espacée des règles menstruelles)
- Une cuillère à café d'un bon miel produit par nos amis.
Dans mon bol
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- De la compote de pommes maison ou en pot achetée en magasin bio, sans sucre ajouté.
- Du muesli sans gluten ou de céréales complètes, chocolat, coco (...), je change régulièrement.
- Un mélange de graines, baie de goji, noix de cajou, mure blanche, pistache, raisin brun mannuca...
- Une banane coupée en morceaux.
Mes fruits
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- Mon fidèle kiwi !
- Un demi-pomélo quand c'est la saison, avec une cuillère à café de sucre de coco.
Côté boisson
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- Si l'envie y est et selon le choix en fruits lors de mes courses, je me presse un jus d'orange frais.
- Mon fidèle thé du matin (ou une infusion), je change très régulièrement, je suis fan de thé en vrac.
Attention : si tu es en cure de spiruline, ne l'associe pas avec du thé. Préfère plutôt une infusion, ou bien attend 30 min entre la prise de la spiruline et ta boisson à base de thé ou café.
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