Biscuits Lemon & Chia - GF / V






Transformons cette situation en occasion d’évolution et de création... 💛⁣
🌱J’achète très peu de produits transformé et préfère toujours faire les choses par moi-même, cependant ces biscuits au citron de la marque ma vie sans gluten, c’était un peu ma madeleine de Proust. Je me suis donc inspirée de la compo, fait mes petits calculs et puis je suis allée de l’avant ! Le résultat est vraiment chouette ! Je vous partage ma petite recette :⁣
🍚Le sec ⁣
70g farine de riz demi complète⁣
20g sucre de coco⁣
30g fécule de maïs⁣
30g poudre d’amande⁣
poudre a lever ⁣
🍋le liquide ⁣
100g huile de coco (ou une autre) ⁣
1 gros citron pressé (si vous avez de l’huile essentielle de citron alimentaire ça peut être encore mieux!)⁣
🍪Le final ⁣
15g graine de chia ⁣
😋180• pendant 10 à 15min (à surveiller)

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